Broccoli cu apio si orez

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan


Etichete:

1.Broccoli cu apio si orez este recomandat și pentru un regim vegan sau vegetarian.

2.Rețetă de post.

3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten.


Ingrediente necesare:

-1 broccoli

-4 tulpini de țelină (apio)

-10 fire de ceapă verde

-2 fire de usturoi verde

-3 bulbili (căței) de usturoi

-2 linguri cu orez alb

-1 linguriță cu ulei de măsline

-1/2 linguriță de sare

-500 ml apă


Broccoli cu apio si orez

Broccoli cu apio si orez


 

Modul de preparare:

1.Legumele se spală și se taie: broccoli buchețele, tulpinile de țelină, ceapa și usturoiul verde rondele, apoi se pun într-o tigaie înaltă și se gătesc la foc mediu.
 
facebookyoutube  
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

No Comments Yet.

Leave a Reply