Autor: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan
Să mâncăm pentru sănătate – câteva sfaturi pentru începători
-proteinele să provină mai bine din surse vegetale decât din surse animale – din carne și produse lactate
-mâncați alimente care sunt bogate în vitamine și minerale
-includeți suficiente fibre în dietă
-nu consumați carbohidrați rafinați, sare, grăsimi animale, zahăr și alimente procesate
-beți suficiente lichide – apă, ceaiuri din plante medicinale
-reduceți consumul de cafea și nu consumați alcool
-mâncați regulat
-gătiți alimentele prin metode sănătoase – de exemplu înlocuiți prăjitul cu fierberea sau aburirea
