Category Archives: Retete

Spanac cu fasole

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Spanacul cu fasole este recomandat și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten. Ingrediente necesare: -500 g spanac  -1 cană cu fasole boabe albă -3 linguri cu bulion -1/2 linguriță cu ulei…
Read more

Orez cu fenicul si apio

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Orezul cu fenicul și apio este recomandat și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten. Ingrediente necesare: -1 bulb de fenicul -10 tulpini de țelină (apio) -1 ceșcuță cu orez alb cu…
Read more

Raspberries mousse cake

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Prăjitura cu mousse de zmeură este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: pentru mousse  -1 banană -125 g de zmeură  pentru stratul alb -100 g fulgi…
Read more

Raspberries ice cream cake

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Prăjitura de înghețată cu zmeură Raspberries ice cream cake este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: pentru înghețată -2 banane -250 g de zmeură congelată  pentru…
Read more

Berries ice cream

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Înghețata cu fructe de pădure Berries ice cream este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -2 banane -250 g mix de fructe de pădure congelate (coacăze…
Read more

Supa de stevie cu orez si oregano

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Supa de ștevie cu orez și oregano este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -3 legături de ștevie -1 ceșcuță cu orez alb cu bob lung -10 crenguțe de…
Read more

Pasta de ciuperci cu ardei

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Pasta de ciuperci cu ardei, vinete și oregano este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten. Pasta de ciuperci cu ardei, vinete și oregano poate fi un aperitiv grozav folosit ca…
Read more

Paine integrala cu oregano

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Pâinea integrală cu oregano este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Ingrediente necesare: -220 g făină integrală de grâu -220 g făină albă de grâu 650 -10 crenguțe de oregano proaspăt -2…
Read more

Salata calda de ardei capia cu vinete

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata caldă cu ardei capia și vinete este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -4 ardei capia roșii -3 vinete -2 cepe roșii -1 lingură cu ulei de…
Read more

Kiwi-Red currant cake

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Prăjitura Kiwi-Red currant cake este recomandată și pentru un regim vegan (mierea poate fi înlocuită cu sirop de arțar) sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post, prăjitură fără gluten. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -125 g fulgi…
Read more