Orez cu fenicul si apio

Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan


Etichete:

1.Orezul cu fenicul și apio este recomandat și pentru un regim vegan sau vegetarian.

2.Rețetă de post.

3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten.


Ingrediente necesare:

-1 bulb de fenicul

-10 tulpini de țelină (apio)

-1 ceșcuță cu orez alb cu bob lung

-1 linguriță cu ulei de măsline

-1/2 linguriță de sare

-500 ml apă


 

Orez cu fenicul si apio

Orez cu fenicul și apio


 

Modul de preparare

1.Legumele se spală, se șterg cu un prosop din hârtie și se taie, tulpinile de țelină (apio) rondele, feniculul cubulețe.

2.Orezul se spală și se scurge de apă.

3.Toate ingredientele se pun într-o tigaie și se gătesc la foc mediu.

 
facebookyoutube  
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

No Comments Yet.

Leave a Reply