Autor: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan
Spirulina poate să detoxifieze organismul de metale grele, în special de arsenic. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, milioane de oameni din întreaga lume – Bangladeș, India, Taiwan, Chile, SUA sunt afectați de consumarea apei potabile contaminate cu arsenic, mulți dintre aceștia suferind de otrăvirea cronică cu arsenic.
În Bangladeș, mai mult de 3% din populația țării este afectată și deoarece nu există un tratament specific pentru această otrăvire, cercetătorii au realizat studii prin care au demonstrat că utilizarea a 250 mg de spirulină în asociere cu 2 mg zinc, administrate de două ori pe zi a avut efecte notabile (Misbahuddin și colab., 2006, Efficacy of spirulina extract plus zinc in patients of chronic arsenic poisoning: a randomized placebo-controlled study, Clin.Toxicol (Phila), 44 (2):135-41, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16615668).
