Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan
Etichete:
1.Pâinea cu susan și mac este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian.
2.Rețetă de post.
3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză.
Ingrediente necesare:
-440 g făină albă de grâu 650
-1 lingură cu semințe de susan
-1 lingură semințe de mac
-20 g drojdie
-3 linguri cu ulei de floarea soarelui
-270 ml apă
Modul de preparare:
1.Se prepară în mod asemănător cu paine integrala.