Category Archives: Torturi, checuri, plăcinte

Innocence cake

Innocence cake
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Tortul Innocence cake este recomandat și pentru un regim vegan (pentru varianta vegan se poate înlocui mierea cu sirop de arțar și ouăle cu semințe de chia hidratate) sau ovo-vegetarian. 2.Rețetă de post (pentru varianta de post se pot înlocui ouăle cu semințe de chia hidratate…
Read more

Chec cu dovleac

Chec cu dovleac
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Checul cu dovleac este recomandat și pentru un regim vegan (ouăle pot fi înlocuite cu semințe de chia hidratate) sau ovo-vegetarian. 2.Rețetă de post (ouăle pot fi înlocuite cu semințe de chia hidratate). 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză. 4.Checul poate fi realizat și în…
Read more

Ginger cake

Ginger cake
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Tortul cu ghimbir și zmeură este recomandat și pentru un regim vegan (pentru varianta vegan se poate înlocui mierea cu sirop de arțar și ouăle cu semințe de chia hidratate) sau ovo-vegetarian. 2.Rețetă de post (pentru varianta de post se pot înlocui ouăle cu semințe de…
Read more

Rulada cu ciuperci brune si masline

Rulada cu ciuperci brune si masline
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Rulada cu ciuperci brune și măsline este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Este un aperitiv cald savuros. Blatul se poate face cu aluat pentru paine, iar umplutura se face preparând termic ciupercile…
Read more

Chocolate cake

Chocolate cake
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Tortul Chocolate cake este recomandat și pentru un regim vegan (pentru varianta vegan se poate înlocui mierea cu sirop de arțar) sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Un tort delicios vegan pentru o petrecere specială. Nu necesită mult efort…
Read more

Bagheta cu branza tofu si seminte

Bagheta cu branza tofu si seminte
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Bagheta cu brânză tofu și semințe este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Două - trei felii din această baghetă alături de o cană cu cafea, lapte vegetal sau ceai sunt grozave pentru…
Read more