Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan
Etichete:
1.Pâinea integrală cu ceapă este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian.
2.Rețetă de post.
3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză.
Ingrediente necesare:
-220 g făină integrală de grâu
-220 g făină albă de grâu 000
-1 lingură cu semințe de floarea soarelui
-1 lingură semințe de in
-3 fire de ceapă verde
-20 g drojdie
-3 linguri cu ulei de floarea soarelui
-270 ml apă
Paine integrala cu ceapa
Modul de preparare:
1.Se prepară în mod asemănător cu paine integrala.
2.Ceapa verde se spală și se taie fin, apoi se adaugă în vasul mașinii de pâine după ce au fost puse toate ingredientele.
