Category Archives: Retete

Mancare Halloween

Mancare Halloween
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Supa Halloween este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Pentru petrecerea de Halloween vă propun ca fel principal o mâncare plină cu arome minunate din legume de sezon - dovleac, batat,…
Read more

Budinca cu orez si fulgi de ovaz

Budinca cu orez si fulgi de ovaz
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Budinca cu orez și fulgi de ovăz este recomandată și pentru un regim vegan (mierea poate fi înlocuită cu sirop de arțar) sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Această budincă se potrivește și pentru burticile deranjate, care…
Read more

Supa Halloween

Supa Halloween
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Supa Halloween este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Pentru petrecerea de Halloween vă propun o supă care să vă încălzească după ce ve întoarceți de la colindat.  Ingrediente necesare:…
Read more

Salata de rucola cu ciuperci brune

Salata de rucola cu ciuperci brune
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata de rucola cu ciuperci brune este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Dacă vă plac ciupercile Champignon albe, atunci cu siguranță veți aprecia și gustul celor brune, care este…
Read more

Paste farfalle cu broccoli si fenicul

Paste farfalle cu broccoli si fenicul
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Pastele farfalle cu broccoli și fenicul sunt recomandate și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Vă propun o rețetă de Paste farfalle (fluturași) cu broccoli și fenicul. Parfumul și gustul feniculului îi conferă acestei…
Read more

Salata calda de ghebe

Salata calda de ghebe
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata caldă de ghebe este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Poate nu vă plac zilele nesfârșite ploioase de toamnă, dar gândul că veți putea mânca o salată caldă de…
Read more

Pate de sfecla rosie, naut si soia

Pate de sfecla rosie, naut si soia
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Pateul de sfeclă roșie, năut și soia este recomandat și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Aroma sfeclei roșii coapte se îmbină armonios cu cea a năutului și a soiei. Pateul…
Read more

Chiftelute vegetale

Chiftelute vegetale
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Chifteluțele vegetale sunt recomandate și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten (nu se mai adaugă pesmetul). Vă propun o rețetă de Chifteluțe vegetale pentru un aperitiv cald. Deși este toamnă…
Read more

Cereale homemade

Cereale homemade
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Cerealele homemade sunt recomandate și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă recomandată și pentru persoane cu intoleranță la lactoză. Aceste cereale sunt ideale pentru micul dejun fiind sățioase și pline de fibre, minerale, vitamine ne aduc un aport de substanțe nutritive…
Read more