Category Archives: Salate

Salata calda de ardei capia cu vinete

Salata calda de ardei capia cu vinete
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata caldă cu ardei capia și vinete este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -4 ardei capia roșii -3 vinete -2 cepe roșii -1 lingură cu ulei de…
Read more

Lastari (germeni) de lucerna

Lastari (germeni) de lucerna
Autor text și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Lăstarii sunt recomandați și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Lăstarii sunt potriviți și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten. 3.Lăstarii sunt alimente care pot fi consumate și în diete raw vegan. Lăstarii de lucernă (Medicago sativa) sunt o sursă bună de…
Read more

Lastari (germeni) de ceapa rosie

Lastari (germeni) de ceapa rosie
Autor text și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Lăstarii sunt recomandați și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Lăstarii sunt potriviți și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten. 3.Lăstarii sunt alimente care pot fi consumate și în diete raw vegan. Lăstarilor de ceapă (Allium cepa) li se atribuie proprietăți medicinale…
Read more

Lastari (germeni) de ridiche

Lastari (germeni) de ridiche
Autor text și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Lăstarii sunt recomandați și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Lăstarii sunt potriviți și pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/ sau gluten. 3.Lăstarii sunt alimente care pot fi consumate și în diete raw vegan. Lăstarii de ridiche sunt fragezi, crocanți și plini de minerale,…
Read more

Salata iceberg cu avocado si lastari

Salata iceberg cu avocado si lastari
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata iceberg cu avocado și lăstari este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -1/4 salată iceberg -25 g rucola -1 avocado -1 ardei capia roșu…
Read more

Salata de rosii cu rucola

Salata de rosii cu rucola
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata de roșii cu rucola este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -4 roșii cherry -25 g salată rucola -1/4 linguriță cu ulei de floarea…
Read more

Salata de varza cu apio si mar

Salata de varza cu apio si mar
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata de varză cu apio și măr este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă vegan raw, rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Ingrediente necesare: -varză roșie -varză albă -1 tijă țelină (apio) -1 măr Ida…
Read more

Salata de rucola cu ciuperci brune

Salata de rucola cu ciuperci brune
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata de rucola cu ciuperci brune este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Dacă vă plac ciupercile Champignon albe, atunci cu siguranță veți aprecia și gustul celor brune, care este…
Read more

Salata calda de ghebe

Salata calda de ghebe
Autor rețetă și fotografie: Conf. Univ. Dr. Irina Grebenișan Etichete: 1.Salata caldă de ghebe este recomandată și pentru un regim vegan sau vegetarian. 2.Rețetă de post. 3.Rețetă potrivită pentru persoane cu intoleranță la lactoză și/sau gluten. Poate nu vă plac zilele nesfârșite ploioase de toamnă, dar gândul că veți putea mânca o salată caldă de…
Read more